外卖运营是做什么的（外卖运营是做什么的工作内容是什么）

外卖运营是一个相对新兴的行业，主要负责管理和推广外卖平台上的商家和用户之间的交易。外卖运营的工作内容非常丰富，涵盖了市场调研、商家合作、用户管理、活动策划等方方面面。

首先，外卖运营需要进行市场调研，了解当地外卖市场的竞争情况、用户消费习惯以及市场的发展趋势。通过市场调研，外卖运营可以对平台的运营策略进行优化和调整。

其次，外卖运营需要与商家合作，扩大外卖平台的商家资源。他们会与各类餐厅、外卖店铺进行沟通，促使他们加入平台。通过与商家合作，外卖运营可以提供更多的外卖选择给用户，同时也为商家带来更多的订单和流量。

然后，外卖运营负责管理和维护外卖平台上的用户关系。他们会监控用户的订单和投诉情况，及时解决用户的问题并提供优质的客户服务。外卖运营还要关注用户的留存情况和复购率，提供相应的方案来提高用户的满意度和忠诚度。

除了常规的日常运营工作，外卖运营还需要策划和执行各种促销活动和营销活动。他们会根据市场需求和商家的合作意愿，设计并推出各种吸引用户的活动，如满减、折扣、限时抢购等。通过这些活动，外卖运营可以提高平台的曝光度和用户的参与度。

另外，外卖运营还需要进行数据分析和报告撰写。他们会收集并分析平台上的各类数据，如订单数量、用户行为等，以便制定有效的运营策略。同时，外卖运营还需要用这些数据来编写相应的报告，为管理层提供决策的依据。

最后，外卖运营需要与其他部门保持紧密的协作，如技术部门、市场部门、客服部门等。他们需要与技术部门合作，改善平台的功能和用户体验；与市场部门合作，共同制定营销策略和活动方案；与客服部门合作，提高用户服务质量。

总之，外卖运营是一个复杂而多元化的工作岗位，需要具备市场分析、商务洽谈、用户管理、活动策划等多方面的能力。他们通过有效的运营管理，提高外卖平台的曝光度和用户黏性，促进外卖行业的发展。